
夕方、たつの の商店街(?)を散策。

このへんはレトロな町並みです。

お目当てのひとつめは井戸糀店です。
この前は母のために生糀を大量購入したのですが
今回は自分用に少しだけ購入。

私は食べたことないけど、このお店のお味噌、美味しいそうです!


私は よく知らないけど、『となりの人間国宝』とかいうので
円広志がきたみたいで、写真が飾ってあったり・・・

帰ってから、甘糀を作りました。

ヨーグルトメーカーを使うと炊飯器で作るよりも簡単に出来ました!

↓こちらはヨーグルトメーカーで作ったケフィアヨーグルト。
・・・と言いたいところですが、底の方しか固まらなくて、飲むヨーグルトに
なってしまいました!
・・・というわけで、甘糀と混ぜて、甘酒ヨーグルトにして飲むこととしました。
甘酒ヨーグルトを飲むと、かなりおなかが膨れます。
夜中におなかが減るとお菓子を食べてしまう私ですが、お菓子の代わりに
これでガマンすればdietにいいかもしれません!
明日は残りの糀で醤油麹をつくる予定です♪♪♪

☆今日は凄い天気でプロ野球は中止!?と思っていたのですが
無事開催。そして広島カープ、旦那待望の今期初勝利!
ジャイアンツ相手なので、ちょっと複雑な気分の私です。
桑田真澄退団以来、ジャイアンツファンはお休み中ですが、生え抜きの久保が
打たれてしまった時は、あんまりいい感じがしなかったです

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